Work Sharp Afilador de cuchillos de precisión de banco WSBCHPAJ-I

Work Sharp WSBCHPAJ-I Benchtop

El sistema de afilado Work Sharp Precision Adjust se puede ajustar a cualquier ángulo entre 15 y 30 grados. A diferencia de los sistemas convencionales que tienen varios agujeros para seleccionar el ángulo deseado, el Precision Adjust cuenta con un tornillo de ajuste para establecer el ángulo que prefieras. Si deseas añadir un grado más o dos, simplemente gira el tornillo de ajuste.

Las pinzas de sujeción para cuchillos están diseñadas para sostener tu cuchillo de manera segura y cuidadosa. El cuchillo se sujeta con mandíbulas que tienen una capa de goma entre el cuchillo y la pinza. Esto evita tanto los arañazos en la hoja como asegura un agarre más firme. No necesitas herramientas adicionales para sujetar la hoja en las mandíbulas. Con la rueda de sujeción, puedes aflojar o apretar las mandíbulas. Una gran ventaja sobre los sistemas de afilado convencionales es que puedes girar fácilmente el cuchillo ya sujeto en la mandíbula hacia el lado opuesto y continuar afilando.

Este sistema de afilado ajustable Precision Adjust incluye 3 piedras de afilar integradas en una barra giratoria. La primera es un diamante grueso (grano 320), que se puede usar para cuchillos desafilados o dañados. El diamante medio (grano 600) suaviza el filo de corte y la cerámica fina le da a tu cuchillo un filo muy fino. Si deseas cambiar el grano de afilado, simplemente gira la barra de afilar y selecciona el grano deseado.

Quitar la barra guía de afilado es sencillo, está firmemente sujeta mediante un imán, por lo que no necesitas perder tiempo desmontando nada. No olvides limpiar el sistema de afilado y las piedras con precisión después de cada uso.