Cuchillos de caza plegables
(102)Es difícil imaginar a un cazador o pescador sin un cuchillo. Esta herramienta los ha acompañado desde tiempos inmemoriales y sigue siendo así hasta hoy. Mientras que en el pasado se utilizaba un cuchillo fijo en diversas formas y tamaños, hoy en día también se puede usar uno plegable - un cuchillo de caza de bolsillo. La ventaja es su tamaño compacto y versatilidad; el cuchillo puede contener solo la hoja, pero también puede estar combinado con una sierra y cuchillo de desuello. Se transporta fácilmente en el bolsillo o en una funda.
Cuchillo de caza fijo, como su nombre indica, es considerablemente más robusto, fácil de limpiar y mantener, lo cual es importante tener en cuenta, ya que el despiece, desuello y desollado pueden ensuciar mucho el cuchillo. En el equipo no debe faltar una funda para transporte con presilla para el cinturón, a menudo se utiliza una funda de cuero, de plástico que se limpia fácilmente, pero también de otros materiales.
La base de un cuchillo de caza plegable o fijo de calidad es el acero, que debe ser lo suficientemente resistente al desafilado y mellado, y al mismo tiempo fácil de afilar. Para el mango se utilizan materiales naturales como asta, hueso o madera, a menudo se emplean tipos de madera exótica, materiales más modernos como diversos plásticos, micarta, goma. Es importante que el mango se agarre bien y de manera segura, especialmente si la mano está sucia.
Cuchillos de caza de calidad son ofrecidos por varios fabricantes: cuchillos de caza Boker, cuchillos de caza Victorinox, Benchmade, Muela, Mikov, Puma, Fallkniven, Morakniv, Marttiini, Fox, Opinel.
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