
Descripción del producto
Los cuchillos de carnicero EKA® están disponibles en diferentes formas de hoja, longitudes y flexibilidad. Este cuchillo de chef está diseñado ergonómicamente para cortar, picar y rebanar diferentes tipos de carne y vegetales, y es ampliamente utilizado tanto por profesionales como en hogares y por cazadores. Los cuchillos de carnicero EKA® vienen en diferentes variedades de hoja recta, desde estándar-ancha hasta extra-ancha con una punta afilada. La longitud y forma de la hoja no solo dependen de la aplicación, sino también del tipo de cortes deseados. La flexibilidad se elige según las preferencias personales, no solo para un propósito de uso. La calidad del material que EKA® proporciona asegura un rendimiento seguro y suave.
Nuestros mangos de agarre suave de dos tonos están hechos de Santoprene™, un material aprobado higiénicamente a nivel mundial que cumple con los requisitos de la ley alimentaria. Siente que su característica de agarre seguro está por encima de lo ordinario. Las hojas del cuchillo EKA1882 están hechas de acero sueco de alta calidad 12C27, proporcionando una excelente resistencia a las manchas y una prolongada retención del filo. La nitidez y la durabilidad del filo están en perfecto equilibrio cuando se endurecen hasta 58 HRC para durabilidad y facilidad de afilado. El protector de dedos pronunciado está diseñado ergonómicamente para brindar seguridad y confianza durante su uso. Nuestros cuchillos de alta calidad y confiables son muy agradables y placenteros de usar, proporcionando cortes suaves, requiriendo menos tensión y esfuerzo, manteniendo tus manos libres de fatiga y dolor.
Los cuchillos EKA1882 están hechos por profesionales para profesionales. Algunas características a destacar son la protección higiénica, todas las uniones están selladas y no hay espacios entre la hoja y el mango. El acero 12C27 es uno de los mejores, proporcionando alta resistencia a la corrosión y fácil de limpiar. El mango de Santoprene™ con un agarre suave de dos tonos proporciona comodidad y seguridad, no absorbe grasa y es resistente al calor, los golpes y la abrasión.
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Material de la hoja:12C27
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Material de la empuñadura:Santoprene, Polímero
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Longitud de la hoja:20.6 cm
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Longitud total:33.9 cm
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Espesor de la hoja:2.75 mm
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Peso:157 g
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Tipo de hoja:Espalda Recta
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Uso:Cocina
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Tipo de cuchillo:Fijo
Parámetros del producto
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Material de la hoja:12C27
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Material de la empuñadura:Santoprene, Polímero
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Longitud de la hoja:20.6 cm
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Longitud total:33.9 cm
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Espesor de la hoja:2.75 mm
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Peso:157 g
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Tipo de hoja:Espalda Recta
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Uso:Cocina
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Tipo de cuchillo:Fijo
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Tipo de afilado:Plano
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Fabricante:EKA
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Acabado de la hoja:pulida
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País de origen:Suecia
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Color:Naranja
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Diestro - Zurdo:Simétrico