Prod. número: MK PRPA-Z
Cuchillo de pelar MKM Madera de Ziricote MK PRPA-Z
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Descripción del producto
El renombrado diseñador de cuchillos Jens Anso toma su cuchara de madera y su tablero de dibujo para crear un menú completo de los mejores cuchillos de chef para gourmets con la serie MKM Prima. El cuchillo para verduras es ideal para cortar y picar vegetales y frutas. También para pelar o como un pequeño cuchillo multiusos en la cocina, el cuchillo de pelar suele ser la opción preferida sobre el gran cuchillo de chef. En esta versión, el cuchillo de pelar MKM Prima está equipado con una hoja de corte hecha de X50CrMoV15 con una dureza de 55-57 HRC. Típico de Anso es un mango hecho de madera de ziricote, que elimina las convenciones habituales en favor de líneas modernas y angulares.
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Material de la hoja:X50CrMoV15
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Material de la empuñadura:Madera
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Longitud de la hoja:9.5 cm
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Longitud total:21 cm
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Espesor de la hoja:2.5 mm
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Peso:80 g
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Uso:Cocina
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Tipo de cuchillo:Fijo
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Diseñador:Jens Anso
Parámetros del producto
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Material de la hoja:X50CrMoV15
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Material de la empuñadura:Madera
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Longitud de la hoja:9.5 cm
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Longitud total:21 cm
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Espesor de la hoja:2.5 mm
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Peso:80 g
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Uso:Cocina
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Tipo de cuchillo:Fijo
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Diseñador:Jens Anso
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Acabado de la hoja:pulida
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País de origen:Italia
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Color:Marrón
Incluido en categorias:
Cuchillos de cocina y accesoriosTodos los cuchillos de cocinaCuchillos de cocina universales