
Descripción del producto
El cuchillo "Classica", modelo 2C 772/16 WD, es una herramienta robusta y confiable para cualquiera que busque eficiencia y precisión en la preparación de carne y otros ingredientes.
Este cuchillo está diseñado para cumplir con las exigentes demandas de chefs profesionales y aficionados en casa.
Características principales:
Acero de la hoja: El uso de acero inoxidable X50CrMoV15 garantiza una excelente resistencia de la hoja a la corrosión y al desgaste. Con una dureza de HRC 55-57, la hoja es suficientemente resistente y permite un afilado eficiente.
Acabado de la hoja: El acabado Satin de la hoja no solo contribuye a una mayor calidad estética del cuchillo, sino que también reduce la visibilidad de arañazos y desgaste que pueden ocurrir con el uso diario.
Mango: El mango hecho de madera cotibè no solo es fuerte y duradero, sino también cómodo de sostener, lo que garantiza un corte preciso y seguro. Los remaches de latón aseguran una larga vida útil y resistencia del mango.
Remaches: Los remaches de latón aseguran una larga vida útil y resistencia del mango.
Dimensiones y peso: Este cuchillo para carne con una longitud de hoja de 16 cm y una longitud total de 29,5 cm es lo suficientemente grande para procesar eficazmente grandes piezas de carne, mientras que el grosor de la hoja de 4 mm garantiza que pueda manejar tareas exigentes. Peso de 600g.
Conclusión: Este cuchillo profesional para carne es la elección perfecta para cualquiera que busque una herramienta confiable, eficiente y de calidad para la preparación de carne.
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Material de la hoja:X50CrMoV15
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Material de la empuñadura:Madera de Cotibè
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Longitud de la hoja:16 cm
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Longitud total:29.5 cm
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Espesor de la hoja:4 mm
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Peso:600 g
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Uso:Cocina
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Tipo de cuchillo:Cocina
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Acabado de la hoja:Satinado
Parámetros del producto
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Material de la hoja:X50CrMoV15
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Material de la empuñadura:Madera de Cotibè
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Longitud de la hoja:16 cm
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Longitud total:29.5 cm
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Espesor de la hoja:4 mm
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Peso:600 g
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Uso:Cocina
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Tipo de cuchillo:Cocina
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Acabado de la hoja:Satinado
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País de origen:Italia
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Color:Multicolor