DUE CIGNI CUCHILLO DESHUESADOR 2C 756/13

Este cuchillo deshuesador, modelo 2C 756/13, con una longitud de hoja de 13 cm, está diseñado específicamente para la eliminación precisa y eficiente de huesos de la carne.

Características principales:
Acero de la hoja: El uso de acero inoxidable X50CrMoV15 garantiza una excelente resistencia de la hoja a la corrosión y al desgaste. Con una dureza de HRC 55-57, la hoja es lo suficientemente resistente para mantener un filo afilado y, al mismo tiempo, permite un afilado eficiente.

Acabado de la hoja: El acabado de la hoja con superficie Satin no solo contribuye a una mayor calidad estética del cuchillo, sino que también reduce la visibilidad de arañazos y desgaste que pueden ocurrir con el uso diario.

Mango: El mango negro de POM (poliacetal) está diseñado para un agarre cómodo y una larga durabilidad. El POM es un material conocido por su resistencia, resistencia química y estabilidad dimensional.

Remaches: Los remaches de acero inoxidable aseguran una fijación confiable y duradera del mango a la hoja.

Fabricado en la UE.

Conclusión: Este cuchillo deshuesador garantiza alta calidad y fiabilidad, lo que lo convierte en una herramienta ideal tanto para chefs profesionales como para entusiastas culinarios domésticos. Su excelente fabricación y diseño bien pensado aseguran que será un asistente confiable en la preparación de platos de carne.