
Descripción del producto
El cuchillo Santoku, modelo 2C 677/18, es una herramienta de cocina moderna y versátil que combina elementos de diseño japonés tradicional con las últimas tecnologías de fabricación de cuchillos. Este tipo de cuchillo es conocido por su capacidad para ofrecer un rendimiento de corte excepcional en una amplia gama de tareas culinarias, desde cortar y picar verduras hasta preparar platos de carne y pescado.
Características principales:
Acero de la hoja: El uso de acero inoxidable X50CrMoV15 garantiza una excelente resistencia a la corrosión y un filo duradero. La dureza HRC 55-57 significa que la hoja mantendrá su filo durante mucho tiempo y permitirá un afilado eficiente.
Acabado de la hoja: El acabado Satin de la hoja no solo contribuye a una mayor calidad estética del cuchillo, sino que también reduce la visibilidad de arañazos y desgaste que pueden ocurrir con el uso diario.
Mango: El mango negro de POM (poliacetal) está diseñado para un agarre cómodo y una larga durabilidad. El POM es un material conocido por su resistencia, resistencia química y estabilidad dimensional.
Remaches: Los remaches de acero inoxidable aseguran una fijación confiable y duradera del mango a la hoja.
Dimensiones: con una longitud de hoja de 18 cm, una longitud total de 30 cm y un grosor de hoja de 2 mm, está diseñado para un uso versátil en la cocina.
Fabricado en la UE.
Conclusión: el cuchillo Santoku modelo 2C 677/18 es la solución ideal para aquellos que buscan un cuchillo de calidad, versátil y eficaz para el uso diario en la cocina. Su diseño sofisticado y excelente manufactura lo convierten en un lujo asequible para cualquier chef apasionado.
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Material de la hoja:X50CrMoV15
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Material de la empuñadura:POM
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Longitud de la hoja:18 cm
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Longitud total:30 cm
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Espesor de la hoja:2 mm
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Uso:Cocina
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Tipo de cuchillo:Cocina
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Acabado de la hoja:Satinado
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País de origen:Italia
Parámetros del producto
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Material de la hoja:X50CrMoV15
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Material de la empuñadura:POM
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Longitud de la hoja:18 cm
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Longitud total:30 cm
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Espesor de la hoja:2 mm
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Uso:Cocina
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Tipo de cuchillo:Cocina
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Acabado de la hoja:Satinado
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País de origen:Italia
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Color:Negro