EKA Cuchillo de desuello 15cm 30100
Descripción del producto
El cuchillo de desuello EKA® Orange de 15 cm está diseñado ergonómicamente para separar la piel sin dañar la carne ni la piel. La forma especial de la hoja de desuello proporciona precisión y exactitud. El cuchillo de desuello puede ser utilizado por chefs y carniceros profesionales, así como por hogares y cazadores. Los desolladores EKA1882 están disponibles en diferentes longitudes para adaptarse al tamaño del animal.
La calidad del material que ofrece EKA1882 asegura un rendimiento seguro y suave. Nuestras cachas de agarre suave de dos tonos están hechas de Santoprene™, un material aprobado higiénicamente a nivel mundial que cumple con los requisitos de la ley alimentaria. Su característica de agarre seguro está por encima de lo ordinario. La hoja del cuchillo de desuello está fabricada con acero sueco de alta calidad 12C27, que proporciona una excelente resistencia a las manchas y una prolongada retención del filo. La nitidez y la durabilidad del filo están en perfecto equilibrio cuando se endurecen hasta 58 HRC para garantizar durabilidad y facilidad de afilado. El protector de dedos pronunciado está diseñado ergonómicamente para ofrecer seguridad y confianza durante su uso. Nuestros cuchillos de alta calidad y confiables son muy agradables y placenteros de usar, proporcionando cortes suaves, requiriendo menos tensión y esfuerzo, manteniendo sus manos libres de fatiga y dolor.
Los cuchillos de la serie EKA® Butcher están hechos para profesionales por profesionales. Algunas características a mencionar son la protección higiénica, todas las uniones están selladas y no hay espacios entre la hoja y el mango. El acero sueco es uno de los mejores, proporcionando alta resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza. El mango de Santoprene™ ofrece comodidad, seguridad y no absorbe grasa. Este material especial es resistente al calor, los golpes y la abrasión.
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Material de la hoja:12C27
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Material de la empuñadura:Santoprene, Polímero
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Longitud de la hoja:15.5 cm
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Longitud total:29.8 cm
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Espesor de la hoja:2 mm
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Peso:120 g
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Tipo de hoja:Nessmuk
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Uso:Cocina
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Tipo de cuchillo:Fijo
Solo con este producto puedes comprar a un precio especial:
Parámetros del producto
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Material de la hoja:12C27
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Material de la empuñadura:Santoprene, Polímero
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Longitud de la hoja:15.5 cm
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Longitud total:29.8 cm
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Espesor de la hoja:2 mm
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Peso:120 g
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Tipo de hoja:Nessmuk
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Uso:Cocina
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Tipo de cuchillo:Fijo
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Tipo de afilado:Plano
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Fabricante:EKA
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Acabado de la hoja:pulida
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País de origen:Suecia
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Color:Naranja
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Diestro - Zurdo:Simétrico
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