Prod. número: GYUTO-21DAM.M
Cuchillo de Cocina MUELA GYUTO Damasco 21 cm
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Descripción del producto
El fabricante de cuchillos y navajas artesanales Manufacturas Muela presenta en la familia GOURMET KNIVES el cuchillo de cocina GYUTO 21 DAM.
Estos cuchillos de cocina japoneses tradicionales, hechos a mano como las antiguas espadas samurái, utilizan hojas laminadas de VG10. El núcleo de acero de alta calidad VG10 está revestido a los lados con 7 capas de acero inoxidable (410), creando así 15 hermosas capas de damasco. Las cachas del mango están hechas de asta y están sujetas a la hoja con tres remaches.
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Material de la hoja:Lam. VG-10
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Material de la empuñadura:Cuerno
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Longitud de la hoja:21 cm
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Longitud total:33 cm
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Longitud del mango:12 cm
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Peso:175 g
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Uso:Cocina
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Tipo de cuchillo:Fijo, Full Tang
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Acabado de la hoja:Pulido
Parámetros del producto
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Material de la hoja:Lam. VG-10
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Material de la empuñadura:Cuerno
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Longitud de la hoja:21 cm
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Longitud total:33 cm
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Longitud del mango:12 cm
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Peso:175 g
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Uso:Cocina
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Tipo de cuchillo:Fijo, Full Tang
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Acabado de la hoja:Pulido
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Color:Marrón, Plata
Incluido en categorias:
Cuchillos de cocina y accesoriosCuchillos de chef