
Descripción del producto
El cuchillo Bunka XINZUO PM8O-QFD es un cuchillo japonés que combina diseño tradicional con artesanía moderna, lo que lo hace ideal para una amplia gama de tareas culinarias, desde cortar y picar hasta triturar.
La hoja está hecha de 67 capas de acero damasco con un núcleo de acero 10Cr15CoMoV. Esta combinación ofrece una nitidez inigualable, retención del filo y durabilidad, garantizando que el cuchillo sirva impecablemente durante muchos años.
El mango está hecho de una hermosa combinación de madera de olivo y cuerno de búfalo negro, proporcionando un agarre cómodo y una apariencia estéticamente agradable que complementa la belleza de la hoja de damasco.
El cuchillo pasa por un tratamiento térmico al vacío seguido de un congelamiento profundo, lo que aumenta la dureza, tenacidad y nitidez de la hoja, haciéndolo ideal para tareas delicadas en la cocina.
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Material de la hoja:Damasco
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Material de la empuñadura:Madera de olivo, Cuerno de búfalo
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Longitud de la hoja:21.5 cm
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Longitud total:36.8 cm
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Longitud del mango:13.8 cm
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Espesor de la hoja:1.9 mm
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Peso:158 g
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Uso:Cocina, Cocina
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Tipo de cuchillo:Fijo, Cocina
Parámetros del producto
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Material de la hoja:Damasco
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Material de la empuñadura:Madera de olivo, Cuerno de búfalo
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Longitud de la hoja:21.5 cm
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Longitud total:36.8 cm
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Longitud del mango:13.8 cm
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Espesor de la hoja:1.9 mm
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Peso:158 g
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Uso:Cocina, Cocina
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Tipo de cuchillo:Fijo, Cocina
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Diseñador:Steve Cheng
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Fabricante:Xinzuo
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País de origen:China
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Color:Negro, Marrón
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Diestro - Zurdo:Simétrico
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Contenido del paquete:cuchillo, Caja